огірки цукемоно з кунжутом кімчі

томати кімчі-вакаме

чипси з батату

перці падрон на грилі

збите вершкове масло з вугром та хліб

едамаме в томатній глазурі

едамаме з мальдонською сіллю

сашимі з тунця в соусі джпн хай-кімчі

сашимі з лосося в соусі джпн хай

яловичина татакі

японські рисові кульки з креветкою

креветка у темпурі з тōгараші, фурікаке і домашнім унагі

кімчі тофу у темпурі

хрусткий баклажан з мусом з вугра

салат з хрумким лососем татакі

салат з тунцем татакі

салат з лангустином, манго й соусом кімчі

салат з тофу і кіноа

зелений салат з хіяши вакаме, едамаме й авокадо

місо суп

місо суп з креветками

яловичий бульйон з гьодза

рол з опаленим лососем, філадельфією та огірком

рол з вугром, філадельфією та огірком

гострий рол з вугром, манго, філадельфією, авокадо та домашнім унагі

тамаго рол з лососем і вугром, авокадо та філадельфією

футомакі з норвезьким лососем

футомакі з тунцем і лососем, шиїтаке та огірком

рол зі смаженим тофy, шиїтаке, авокадо та огірком

боніто рол з вугром та копченою масляною

рол з лососем і крабом, філадельфією, авокадо та кунжутом кімчі

рол з крабом і вугром, авокадо та філадельфією

рол з крабом і тунцем та філадельфією

рол каліфорнія з лососем та вугром

рол з креветкою темпура, цедрою лимона, кунжутом юзу і томатним айолі

рол з лангустином, лососем татакі та філадельфією

хосомакі з огірком

хосомакі з авокадо

хосомакі з норвезьким лососем

хосомакі з тунцем

хендрол з яловичиною

хендрол з лососем

хендрол з вугром

хендрол з гребінцем

нігірі з лососем і домашнім унагі

нігірі з броколі й томатним айолі

нігірі з лангустином і манго-сальсою

нігірі з тунцем і спайсі соусом

нігірі з вугром і трюфельним понзу

нігірі з масляною і пюре дайкон-юзу

нігірі з фуа-гра та трюфельним айолі

нігірі з гребінцем

нігірі з восьминогом

Сет 1

Сет 2

Сет 3

Сет 4

сет нігірі

дон з яловичиною

дон з лангустином

дон з куркою

дон з лососем

онігірі з копченим лососем

онігірі зі спайсі вугром

кацу-сандо з куркою

кацу-сандо з креветкою

сибас на грилі з томатами та бок-чой

восьминіг на грилі з молодою картоплею

рис косіхікарі з норі

картопля фрі

seaweed salad

мочі абрикос-персик

мочі матча-малина

мочі фундук-солона карамель

мочі манго-маракуя

мочі кокос

тропічний василь

кокосовий наполеон з місо-карамеллю

пташине молоко «манго-маракуйя»